CRAZY PIZZA TORANOMON

和歌山県「山利のシラス」をふんだんに使用しました。「山利のシラス」は捕れたてのシラスを漁港で釜茹でするので新鮮でふわふわ。塩味も強すぎずシラス本来の味とピザ生地の小麦の味をしっかり楽しめます。

【ソース/トッピング】
シラス、長ネギ、アンチョビ、カラスミ

【こだわりのピザ生地】
風味と旨味を強調するため挽きたての全粒粉と玉ねぎ水とホエーを使用。
塩味を抑え、どんなピザにも合う生地に仕上げました。

【CRAZY PIZZAについて】
イタリアンレストラン「Don Bravo（ドンブラボー）」が、「最上級をカジュアルに」をコンセプトに手掛けるピザ店です。「Don Bravo」のコース料理で提供されるこだわりのピザを、カジュアルに楽しむことができます。
姉妹店「CRAZY PIZZA At SQUARE 」ミシュランガイド2023ビブグルマンに選出。
特定原材料：小麦、卵、乳